德蒙福特大学（De Montfort University, DMU）提供广泛的本科和研究生课程，涵盖了多个学科领域。以下是该校的主要专业分类及部分具体专业：

1. 艺术设计与人文学院

本科课程：平面设计、时尚设计、产品设计、动画、鞋类设计、内衣设计、面料设计、时尚纺织品设计等。

研究生课程：艺术硕士、设计硕士、时尚管理硕士、创意设计管理等。

2. 商务和法律学院

本科课程：会计、金融、市场营销、工商管理、国际商务、人力资源管理、法律等。

研究生课程：工商管理硕士（MBA）、金融硕士、市场营销硕士、国际商业与人力资源管理、风险管理等。

3. 计算机、工程与传媒学院

本科课程：计算机科学、网站工程、电子工程、多媒体技术、软件工程、人工智能与机器人等。

研究生课程：计算机科学硕士、软件工程硕士、数据科学硕士、网络安全、网络科技等。

4. 健康与生命科学学院

本科课程：护理、生理疗法、营养学、生物学、药妆学、制药科学等。

研究生课程：高级生物医学、健康科学、护理与助产士等。

5. 人文学院

本科课程：英语文学、历史、哲学、媒体研究、新闻、表演与数字艺术等。

研究生课程：英语、历史、媒体研究、电视编剧等。

6. 其他特色专业

鞋类设计：全英仅有三家大学开设此课程。

内衣设计：本科和研究生课程均有开设，业内享有盛誉。

时尚管理：全球排名第三。

德蒙福特大学的专业设置注重实践与理论结合，并与业界保持紧密合作，为学生提供丰富的实习和就业机会。如果你对某个具体专业感兴趣，可以进一步了解该专业的课程设置和就业前景。