根据检索结果，二本大学中一些相对好考且就业前景较好的专业包括：

计算机科学与技术：该专业在信息技术快速发展的今天，具有很高的就业率和竞争力，适合对编程和系统设计感兴趣的学生。

软件工程：随着互联网行业的高速发展，软件工程师的需求持续增长，毕业生可以在IT企业从事软件开发、测试和维护等工作。

电气工程及其自动化：该专业就业面广，毕业生可以在电力、通信、自动化等领域找到适合的岗位，就业满意度较高。

土木工程：虽然工作环境可能较为辛苦，但该专业人才需求量大，本科毕业生就业情况良好，选择方向也较多。

护理学：护理学专业的就业率非常高，毕业生可以在医院、养老院、社区健康中心等医疗机构工作。

交通运输工程：该专业行业人才需求量大，毕业生就业率高达95%以上，适合对交通布局和建设感兴趣的学生。

医学类专业（如口腔医学、眼视光医学、麻醉学等）：这些专业虽然需要进一步深造，但就业前景广阔，薪资待遇可观。

师范类专业：随着国家对教师待遇的提升，师范类专业的就业前景较好，适合对教育行业感兴趣的学生。

会计学：该专业行业需求量大，就业目标性强，随着等级提升，薪资待遇也会有较大提高。

电子信息类专业：毕业生在软件开发、网络工程、大数据分析等领域广受追捧，就业难度较低。

这些专业不仅相对容易考取，而且就业前景较好，适合二本考生选择。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，做出最适合自己的决定。