在泰国，有多所大学提供中文专业或中文授课的课程。以下是一些知名的大学及其中文专业设置：

曼谷大学孔子学院 和 清迈大学孔子学院：这两所孔子学院提供从初级到高级的汉语课程，是泰国知名的汉语言学校。

泰国斯坦福国际大学：硕士及博士层次有中文授课，专业包括工商管理专业和教育学专业。该大学有三个校区，分别位于华欣和曼谷。

兰实大学：硕士MBA全日制和工商管理MBA采用全中文教学，博士层次的工商管理专业采用中英文教学。

博仁大学：位于曼谷，提供中文授课的本科和研究生课程，所有中国留学生课程均严格按照中泰两国教育部法律法规和相关要求。

泰国华侨崇圣大学：提供汉语教学文学博士，纯中文授课，并开设中文系中文本科专业。

泰国东方大学：以英文为主，中文为辅的多种语言授课，硕士专业包括视觉艺术与设计、音乐与表演、国际工商管理(MBA)等。

泰国乌隆他尼皇家大学：泰语或英语授课，配全程中文翻译，硕士专业有工商管理(MBA)、教育学硕士(教育)、体育学硕士(体育)等。

泰国皇家师范大学：采用中英泰三语授课，课程配备随堂翻译，有中文助教，硕士专业包括教育管理、教育学、艺术管理等。

泰国北清迈大学：硕士专业中有创新教育专业，博士专业中有商业创新管理专业采用中文授课。

泰国商会大学(UTCC)：设有“泰-中国际管理学院”，提供中文课程项目，课程以中文授课为主。

这些大学提供了不同程度的中文教学，涵盖了从本科到博士的不同层次，专业设置也较为全面。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行学习。