以下是一些在二本院校中具有特色专业的大学及其相关专业推荐：

北京城市学院：以培养应用型人才为主，特色专业包括经济管理、工程、外语、艺术等。

天津商业大学：以商科为特色，经济学、管理学、法学等专业较为突出。

南京工程学院：工科院校，机械工程、电子信息、自动化等专业具有较强实力。

浙江师范大学：以教师教育为特色，教育学、文学、历史学等专业较为知名。

武汉工程大学：工科院校，化学工程与工艺、机械工程、材料科学与工程等专业较为突出。

成都理工大学：地质学、地球物理学、测绘工程等专业具有较强实力。

上海第二工业大学：国家级特色专业包括机械工程及自动化、软件工程、物流管理。

盐城工学院：材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、土木工程等专业较为知名。

天津财经大学：以经济学、管理学为特色，金融、会计、国际经济与贸易等专业较为突出。

桂林航天工业学院：航天类专业如机械设计制造及其自动化、飞行器动力工程等具有较强实力。

沈阳药科大学：药学、制药工程、药剂学等专业为国家级特色专业。

杭州电子科技大学：以电子信息类、计算机类学科见长，通信工程、计算机科学与技术等专业较为知名。

广东工业大学：工科实力较强，机械、自动化等领域较为突出。

南京工业大学：化工、材料、土木工程等专业较为知名。

四川外国语大学：以语言类专业见长，英语、日语等专业较为突出。

这些大学在各自的特色专业领域具有较高的声誉和就业优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。