欧洲大学的历史系提供多种专业，涵盖不同的历史时期和地域研究。以下是一些常见的专业方向：

History MA：这是一个传统的历史学专业，学生可以根据兴趣选择任意时期和地区的历史，特别适合研究早期现代和现代时期的学生，但也包括中世纪和古代历史。

European History MA：该专业向学生介绍不同的理论、方法和史学方法，涵盖古代、中世纪、早期现代、现代和当代时期。学生可以在明确的主题和理论框架内进一步探索德国文学、文化、历史、政治、社会和政治思想等方面。

Ancient History MA：该专业需要本科至少学习过一年的相关古代语言（如拉丁文、希伯来文、阿卡德语），主要研究古代文明，如古希腊和古罗马文明。

Medieval History：该专业深入了解公元400至1500年间欧洲的历史，通过小型研讨会课程和专业培训，学习中世纪研究的跨学科方法的价值，并有机会参加大学其他部分的相关课程。

Economic History：经济史结合了经济学家、统计学家和社会学家以及历史学家的技能，是伦敦政治经济学院（LSE）的特长之一。

History of Science：该专业可能涉及科学史的研究，探讨科学发展的历史背景及其对社会的影响。

Classics and Ancient History：该专业主要研究古希腊和古罗马文明，是意大利罗马一大在QS专业排名中位居前列的课程。

Mediterranean Studies：该专业关注地中海地区的历史、文化、政治和经济，涉及多个时期和文明。

Art History：艺术史专业可能涵盖欧洲艺术史的研究，包括绘画、雕塑、建筑等。

一些大学还提供跨学科的欧洲史专业课程或研究方向，例如结合美国史和欧洲史的研究。

如果你对某个具体大学或专业有更详细的兴趣，建议直接查看相关大学的官方网站或课程设置，以获取最新和详细的信息。