本科农业大学的专业设置广泛，涵盖了农学、理学、工学、经济学、管理学、法学和文学等多个学科门类。以下是一些常见的专业分类和具体专业：

农学类：这是农业大学的传统核心专业，包括农学、园艺、植物保护、草业科学、种子科学与工程等。这些专业主要研究农作物的种植、生长规律、病虫害防治以及农业资源的合理利用。

动物科学类：包括动物科学、动物医学、水产养殖等。这些专业主要研究动物的饲养、繁殖、疾病防治以及水产养殖技术。

资源与环境类：如农业资源与环境、生态学、环境科学等。这些专业关注农业资源的合理利用与环境保护，涉及土地资源管理、水资源利用与保护等内容。

食品科学与工程类：包括食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程等。这些专业主要研究食品的生产、加工、质量控制以及食品安全。

工程与技术类：如农业机械化及其自动化、农业工程、农业信息化等。这些专业主要研究农业机械的设计与应用、农业设施的建造与管理以及农业信息技术的应用。

经济与管理类：包括农林经济管理、国际经济与贸易、工商管理等。这些专业主要研究农业经济、农村发展、市场营销等内容。

人文与社会科学类：如法学、社会学、传播学、英语等。这些专业为农业领域提供法律、社会调查、传播等方面的支持。

新兴交叉学科：近年来，随着科技的发展，农业大学也新增了一些新兴专业，如人工智能、数据科学与大数据技术、生物育种科学等，以适应社会发展的需求。

需要注意的是，不同农业大学的专业设置可能会有所差异，建议查询具体农业大学的官方网站以获取更准确的信息。