中北大学作为一所具有深厚军工背景的高校，其特色专业主要集中在工科和国防科技领域。以下是中北大学比较出名的专业：

测控技术与仪器：该专业是中北大学的王牌专业之一，属于国家级特色专业和国家级一流本科专业，主要研究精密仪器制造、自动化测试与控制等领域。

弹药工程与爆炸技术：作为中北大学的特色专业之一，该专业在国防科技领域具有重要地位，培养的学生在军工企业、科研机构等单位具有广泛的就业前景。

电子信息工程：该专业紧跟时代步伐，致力于培养掌握电子信息技术、通信技术和计算机技术的复合型人才，是现代社会不可或缺的紧缺专业之一。

材料成型及控制工程：该专业在材料制备、性能研究及应用开发等方面具有强大的科研实力和师资力量，是中北大学的优势专业之一。

特种能源工程与烟火技术：该专业是国防科工委重点专业，主要研究含能材料设计、制造和应用，具有深厚的军工背景。

安全工程：该专业主要研究矿山、地下建筑、地上建筑的灾害防治技术、安全原理等，是中北大学的特色专业之一。

机械设计制造及其自动化：作为国家级一流本科专业，该专业在机械设计、制造、自动化控制等方面具有深厚的学术积淀和强大的师资力量。

中北大学的其他优势专业还包括兵器科学与技术、信息与通信工程、化学工程与技术等。这些专业不仅在学术上具有较高的水平，而且在就业市场上也备受青睐。

如果你对军工、国防科技或工科领域感兴趣，中北大学的这些专业是非常值得考虑的。