新办的航空大学可能包括成都航空职业技术大学和郑州航空航天大学（筹建中）。以下是这些学校可能提供的专业：

成都航空职业技术大学

成都航空职业技术大学（原成都航空职业技术学院）是全国航空类专业布局最全、实力最强的高职院校之一，现有35个专业，主要涵盖以下领域：

飞行器数字化制造技术

航空发动机装配调试技术

飞机机电设备维修技术

航空发动机维修技术

无人机应用技术

应用电子技术

航空复合材料成型与加工技术

航空材料精密成型技术

电气自动化技术

机电一体化技术

航空装备表面处理技术

数控技术

模具设计与制造

电子信息工程技术

计算机网络技术

空中乘务

该校还设有定向培养军士专业，如无人机应用技术、飞机机电设备维修等，为空军、海军和武警部队培养技术人才。

郑州航空航天大学（筹建中）

郑州航空航天大学（原郑州航空工业管理学院）正在筹建中，计划在2026年完成更名。该校的航空航天学科体系较为完善，主要专业包括：

飞行器制造工程

飞行器运维工程

探测制导与控制技术

无人驾驶航空器系统工程

航空发动机工程

航空宇航工程

无人机技术

低空经济相关技术

该校还设有航空发动机学院、航空宇航学院等工科学院，构建了以航空航天类专业为核心、理工支撑类专业和传统经管类专业为两翼的“一体两翼”专业体系。

总结

新办的航空大学专业主要集中在航空航天工程、飞行器制造与维修、无人机技术、航空电子工程等领域，具体专业设置可能因学校不同而有所差异。建议关注相关学校的官方招生信息以获取最新专业列表。