根据最新的排名和相关信息，以下是一些在跨境电子商务专业方面表现突出的大学：

山东财经大学：在2025年校友会中国大学跨境电子商务专业排名（研究型）中位居榜首，办学实力强，建设水平高，最具竞争力。

浙江万里学院和广东科技学院：在2025年校友会中国大学跨境电子商务专业排名（应用型）中并列第一，综合排名和办学水平最高。

中国传媒大学和西安外国语大学：在2025年校友会中国大学跨境电子商务专业排名（研究型）中位列第二，具有较高的教学水平和竞争力。

北京邮电大学、对外经济贸易大学、上海交通大学、华南理工大学和南京财经大学：这些学校的跨境电子商务专业在全国范围内具有较高的声誉，课程设置和实践教学都非常完善，并与多家知名企业有紧密合作，为学生提供丰富的实习和就业机会。

中央财经大学、上海财经大学和中南财经政法大学：这些财经类高校在跨境电子商务专业方面也有较强的实力，课程设置涵盖经济学、管理学、法学等多个学科领域，培养学生具备扎实的经济理论基础和跨境电商业务能力。

杭州电子科技大学和四川外国语大学：这些学校在跨境电子商务专业方面也有一定的特色，课程设置注重培养学生的电子商务技术和跨境电商业务能力，并与多家跨境电商企业建立了合作关系。

这些大学在跨境电子商务专业方面各有特色和优势，具体选择可以根据个人兴趣、职业规划以及学校的课程设置、师资力量和实习机会等因素综合考虑。