白云区拥有多所技术学校，以下是一些知名的学校列表：

广东省黄埔技工学校

简介 ：省重点技校，办学历史悠久，底蕴丰厚，位于广州市白云区龙归北太路。

特色 ：坚持“先进思想领校、精湛技能强校、高尚品德立校、和谐氛围兴校”的办学理念，以“技达四海、能行天下、黄埔技校、成才摇篮”为办学目标。

广东应用技工学校

简介 ：广东省人力资源和社会保障厅批准成立，直接管理的技工院校，位于广州市白云区，毗邻人和地铁站和广州白云国际机场。

特色 ：校园面积120多亩，教学设备和生活设施配套齐全，环境幽静，交通便利。

广州市白云行知职业技术学校

简介 ：公办省级重点职业学校，创办于1979年，有同和与天平架两个校区。

特色 ：专业包括计算机应用、会计电算化、旅游服务与管理等，注重学生的实践能力和创新能力的培养。

广州羊城职业技术学校（白云区）

简介 ：市属全日制省重点中等职业学校，创办于1979年，地址位于广东省广州市白云区石井凰岗凤凰大道300号。

广州市白云区职业教育中心

简介 ：以技术教育为主，开设有各种技术类专业，包括汽车维修、电子商务、餐饮管理等。

特色 ：注重实践教学，培养学生的实际操作能力。

广东轻工职业技术学校

简介 ：以轻工业为主要方向的学校，开设有食品加工、化妆品制造等专业。

特色 ：培养学生在轻工行业的技术能力和专业知识。

广州城市职业学校

简介 ：多元化的学校，开设有建筑工程、计算机应用等专业。

特色 ：致力于培养学生全面发展的技能。

广州白云工商技师学院

简介 ：综合性职业技术教育机构，以培养高技能人才为目标，设有多个专业，包括机械制造、电子信息技术、汽车维修、电子商务等。

特色 ：重视学生实际操作技能，提供全面的职业技能培训。

广州白云蓝天职业技术学校

简介 ：民办中等职业学校，以市场需求为导向，开设美容美发、烹饪技术、幼儿教育等专业。

特色 ：致力于培养实用型技术人才。

广州白云现代科技职业技术学校

简介 ：以现代科技教育为特色的中等职业学校，注重学生的创新意识和实践能力的培养，开设有动漫设计、网络技术、数控技术等专业。

广州白云华立职业技术学院

简介 ：民办高等职业技术学院，设有建筑工程、机电一体化、电子商务等专业。

特色 ：旨在培养适应社会需求的高级技术应用型人才。

这些学校提供各种职业技能培训，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。