开设文博专业的大学有很多，以下是一些知名的院校：

北京大学：考古文博学院在国内外享有盛誉，学科评估为A+，拥有国家级考古实验教学中心，参与殷墟、三星堆等重大考古项目。

复旦大学：文物与博物馆学系是国内创办时间最长、影响最大的文博教学与科研机构之一，学科评估为A+。

吉林大学：考古学院在边疆考古、科技考古、古文字学等领域具有特色，学科评估为A-。

西北大学：文化遗产学院在丝绸之路考古和文物保护技术方面具有优势，学科评估为A+。

山东大学：历史文化学院考古系在史前考古、夏商周考古等领域有深厚的研究传统，学科评估为A-。

四川大学：考古文博学院在博物馆学、西南考古、宗教考古等方面具有特色，学科评估为B+。

南京大学：历史学院考古文物系在历史时期考古、六朝考古、陶瓷考古等领域有显著成果，学科评估为B+。

郑州大学：历史学院考古系在中原考古、科技考古、夏文化研究等方面具有优势，学科评估为B+。

武汉大学：历史学院考古系在长江中游考古、简帛学、水下考古等领域有显著成果，学科评估为B。

浙江大学：艺术与考古学院在艺术考古、文化遗产数字化等方面具有特色，学科评估为B。

其他开设文博专业的院校还包括中国人民大学、北京师范大学、中央民族大学、南开大学、中山大学等。这些院校在文博领域各有特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。