以下是学习快餐培训的推荐机构及选择建议，综合多个信息源整理如下：

一、专业烹饪学校

成都新东方烹饪学校

覆盖凉菜、热菜、酒店流行菜等课程，设备齐全且实操课程丰富，适合系统学习基础与综合技能。

优势：品牌知名度高，教学质量有保障，适合从零基础起步。

山东甄选餐饮小吃培训

提供中西餐及特色小吃（如炸鸡、汉堡、披萨）培训，课程涵盖食材采购、制作工艺及经营管理，注重实战经验与创业指导。

优势：性价比高，师资力量雄厚，提供创业支持与技术售后。

江西新东方创业培训

西式快餐创业班专注西餐制作与店铺运营，适合有西餐兴趣或创业计划的人群。

二、职业培训机构与短期课程

东方技校

专门厨师培训机构，口碑良好，培养人才数量多，课程注重实践与就业导向。

食为先小吃培训机构

位于广州，提供300多种小吃项目培训，涵盖炒菜、小吃系列等，适合创业或技能提升。

新梦想培训学校

覆盖成都、西安、重庆等多地，连锁分校多，课程灵活且注重实战经验。

三、其他推荐途径

在线学习平台 ：慕课网、网易云课堂等提供快餐制作课程，适合自主学习。

实习与工作坊 ：在知名快餐连锁店实习（如成都新东方）或参加主题技能培训（如新河镇残联活动）。

四、选择建议

明确目标 ：

若为就业，优先选择设备齐全、课程系统的学校（如成都新东方）；

若为创业，建议结合实践与创业指导的机构（如山东甄选）。

实地考察 ：

优先选择有实体教学基地、师资力量强的机构，可通过参观了解教学环境。

费用与时间 ：

短期课程费用较低，适合时间紧张的学员；

系统培训需较长周期，建议规划学习进度。

通过以上推荐及建议，可根据自身需求选择适合的快餐培训途径。