全国开设书法专业的大学较多，涵盖了艺术类、综合类、师范类等多种院校。以下是一些主要的院校分类和代表性学校：

1. 艺术类院校

中国美术学院（浙江）：书法学专业依托深厚的美术学科积淀，师资力量雄厚，理论与实践结合紧密。

中央美术学院（北京）：书法学专业学术声誉极高，强调创新性与学术深度。

南京艺术学院（江苏）：书法学专业学科建设完善，注重创作能力培养。

广州美术学院（广东）：结合岭南文化特色，强调现代书法创新与实践。

鲁迅美术学院（辽宁）：注重现代艺术表达，与版画、设计学科交叉融合。

2. 综合类院校

北京师范大学（北京）：书法学专业依托文学院与艺术学科交叉优势，侧重书法教育与文化传承研究。

西安交通大学（陕西）：侧重书法与科技、数字艺术的跨学科探索。

四川大学（四川）：依托文献学与历史学资源，侧重书法史论研究与文化遗产保护。

暨南大学（广东）：融合海外华人艺术研究，注重国际化视野培养。

3. 师范类院校

首都师范大学（北京）：书法学专业注重传统技法与教育实践结合，毕业生多进入中小学或文化机构。

南京师范大学（江苏）：书法学学科建设完善，侧重书法教育与理论研究。

曲阜师范大学（山东）：以儒家文化为根基，注重传统经典书法教学，师范方向特色鲜明。

4. 其他院校

河北美术学院（河北）：民办艺术院校中书法学实力突出，以实践教学为导向。

绍兴文理学院（浙江）：依托王羲之故里资源，专注书法实践教学与地域文化传承。

上海师范大学（上海）：海派书法研究重镇，专业课程涵盖书法创作、篆刻及艺术管理。

5. 新增院校（2025年）

唐山学院：公办二本院校，适合书法艺考生报考。

嘉兴南湖学院：公办二本院校，书法专业为新增艺术类专业。

浙江财经大学：书法专业今年将独立成为学科。

6. 全国书法学专业本科院校

截至2025年，全国开设书法学本科专业的高校共有155所，包括艺术类、综合类、师范类等多种类型。

以上是部分开设书法专业的大学，具体院校名单和详细信息可以参考相关招生简章或院校官网。