长安大学有一些专业相对容易考取，以下是推荐的几个专业：

土木工程：长安大学的土木工程专业享有较高声誉，注重实践教学，毕业生就业率高。

交通运输工程：作为长安大学的传统优势学科，培养了大量的交通规划、管理及设计人才。

资源勘查工程：随着国家对能源和矿产资源需求的增长，该专业毕业生在就业市场上具有较好前景。

汽车服务工程：随着汽车行业的快速发展，该专业毕业生在汽车制造、维修、销售等行业有广泛的就业机会。

建筑学：长安大学的建筑学专业注重理论与实践相结合，毕业生在建筑设计、城市规划等领域有良好的就业机会。

环境工程：随着环境保护意识的提高，该专业毕业生在环保咨询、监测、治理等领域有广阔的就业空间。

计算机科学与技术：计算机科学与技术专业是当今社会的热门专业，长安大学在软件开发、网络工程等方面有较强教学实力。

材料科学与工程：长安大学的材料科学与工程专业课程设置全面、实用，培养了大量学术型和实用型材料科学工程师。

机械工程：机械工程涵盖机械设计、机械制造、机械电子等多个方向，拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备。

车辆工程：车辆工程专业注重实践能力的培养和技术创新，与国内多家汽车企业有紧密的合作关系。

虽然这些专业相对容易考取，但考研难度还是存在的，取决于个人的能力和努力程度。建议关注往年的分数线和招生情况，以便做出更准确的判断。