以下是一些公认难度较高的大学专业：

临床医学：临床医学专业是公认最难学的大学专业之一，需要掌握大量的医学知识，包括内科学、外科学、免疫学、预防医学、儿科学等课程，且学习周期长，通常需要5年本科加3年规培，甚至更长时间。

机械设计与制造及其自动化：该专业涉及运动、力学、工艺等多方面的研究，对抽象思维能力和实践能力要求很高，课程如模拟电路、高频电路、机械制图等都非常烧脑。

数学与应用数学：数学专业对逻辑思维和抽象能力要求极高，课程如实分析、拓扑学、泛函分析等难度很大，适合有数学天赋的学生。

法学：法学专业需要背诵大量的法律条文和案例分析，涉及法理学、宪法、民法、商法等多个领域，且司法考试通过率低，实践门槛高。

计算机科学与技术：该专业技术迭代快，涉及算法、数据结构、操作系统等复杂内容，学习压力大，且需要不断更新知识。

航空航天工程：该专业跨学科性强，涉及流体力学、材料学、自动控制等多个领域，实践要求高，挂科率超30%。

土木工程：土木工程专业理论与实践双难，涉及结构力学、工程制图等复杂内容，且行业寒冬下就业回报与学习难度失衡。

神经科学：神经科学是跨学科天花板，涉及生物学、心理学、化学、物理等多个领域，科研导向强，本科阶段学习难度大。

经济学：经济学专业需要较强的数学技能，涉及复杂的经济理论和模型构建，且理论与实践相结合，学习难度大。

软件工程：该专业编程和软件开发要求高，技术更新迅速，学习压力大，且需要不断跟进最新技术。

这些专业通常需要学生投入大量的时间和精力去学习和实践，因此难度较大。选择这些专业时，学生需要充分考虑自己的兴趣和长期职业规划。