大邱大学是一所综合性大学，提供广泛的本科、硕士和博士专业。以下是其主要的专业设置：

本科专业

人文学院：包括国语国文学系、中国语中国学系、日语日文学系、英语英文学系、德语德文学系、法语法文学系、俄语俄文学系、体育系、体育·生活学系、运动健康科学系等。

法学院：公法学专业、司法学专业。

行政学院：行政学系、警察行政学系、都市行政学系、地区社会开发·福利学系、都市·地区企划学系、房地产学系等。

经商学院：经济学系、贸易学系、经营学系、会计情报学系、保险金融学系、旅游经营学系、旅游翻译系等。

社会科学学院：社会福利学系、产业福利学系、家庭福利学系、国际关系学系、社会学系、新闻广播学系、文献情报学系、心理学系等。

自然科学学院：情报数理学系、电算统计学系、物理学系、化学·应用化学系、生命科学系、遗传工程学专系等。

工学院：建筑工学系、土木工学系、环境工学系、食品工学专业、食品营养学专业、生命工学系、化学工学系、机动车工学专业、产业系统工学专业、机械工学专业、汽车工学专业、造景学系等。

情报通信学院：电子工学专业、通信工学专业、自动化控制专业、多媒体工学专业、电算工学专业、情报工学专业、因特网工学专业等。

造型艺术学院：绘画专业、视觉设计学专业、工艺设计学专业、产业设计专业、影像动画设计专业、时装设计学系、室内环境设计学系等。

康复科学学院：职业康复学系、语言治疗学系、心理康复系、康复工学系、物理治疗学系等。

师范学院：国语教育系、英语教育系、历史教育专业、一般社会教育专业、地理教育专业、幼儿教育系、数学教育系、物理教育专业、化学教育专业、生物教育专业、环境教育系、中等特殊教育专业、初等特殊教育专业、幼儿特殊教育专业、治疗特殊教育专业等。

硕士专业

人文学院：包括国语国文学系、英语英文学系、德语德文学系、旅游经营学系、会计情报学系、产业福利学系、家庭福利学系、社会学系、心理学系、文献情报学系、都市行政学系、都市·地区企划系、房地产学系、地区社会开发福利学系、社会教育学系（历史教育专业、地理教育专业）、幼儿教育学系、特殊教育学系、法学系（公法、私法）、行政学系、经济学系、贸易学系、经营学系等。

自然科学学院：数学系、电算统计学系、物理学系、化学·应用·化学系、生物学系、生命环境学部（城市园艺专业、生物产业专业、食品环境安全学专业）、动物资源学系、山林资源学系、康复工学系、科学教育学部（物理教育专业、生物教育专业、化学教育专业）、食品营养学系等。

工学院：建筑工学系、土木工学系、产业系统工学系、化学工学系、机械工学系、食品工学专业、电子工学专业、情报工学专业、因特网工学专业、造景学系、生命工学系等。

艺术·体育学院：时装设计学系、室内环境设计学系、体育学系、视觉设计学专业、绘画专业、映像·动画设计专业等。

博士专业

人文学院：包括国语国文学系、英语英文学系、旅游经营学系、会计情报学系、产业福利学系、家庭福利学系、幼儿教育学系、社会教育学系、特殊教育学系、都市行政学系、都市·地区企划系、房地产学系、地区社会开发福利学系、法学系（公法、私法）、行政学系、经济学系、经营学系等。

自然科学学院：数学系、物理学系、化学·应用·化学系、生物学系、园艺造景学系、自然资源学系、康复工学系、科学教育学系（物理教育专业、生物教育专业、化学教育专业）、食品营养学系等。

工学学院：建筑工学系、土木工学系、产业系统工学系、生物工学系、食品工学系、电子工学专业、情报工学系、因特网工学专业等。

艺术·体育学院：时装设计学系、室内环境设计学系、体育学系、视觉设计学专业、绘画专业、映像·动画设计专业等。

大邱大学的专业设置涵盖了人文、社会科学、自然科学、工程、艺术、体育等多个领域，尤其在社会福利、特殊教育、信息通信工程、生命科学、艺术设计等方面具有显著优势。