在中国，开设书画专业的大学种类繁多，涵盖了艺术类、综合类和师范类等多种类型。以下是一些开设书画专业的知名大学：

中央美术学院：作为中国美术教育的最高学府，中央美术学院的书法专业历史悠久，注重书法艺术理论研究和实践相结合。

中国美术学院：该校书法专业在国内外享有盛誉，注重书法艺术传承与创新，拥有一支强大的书法教师队伍。

南京艺术学院：南京艺术学院书法专业具有鲜明的地域特色，注重书法艺术与地方文化的结合。

天津美术学院：该校书法专业在书法艺术研究方面表现突出。

西安美术学院：西安美术学院的书法专业结合长安文化底蕴，强调碑帖研究与创作实践。

湖北美术学院：该校书法专业强调传统与当代艺术的融合，在书法创作展览中屡获佳绩。

山东艺术学院：书法学专业立足齐鲁文化，尤其在碑学研究和篆刻领域有独特优势。

四川美术学院：该校书法专业注重当代艺术语境下的书法创新，实验性教学特色显著。

广州美术学院：华南地区艺术教育重镇，书法学专业结合岭南文化特色，强调现代书法创新与实践。

鲁迅美术学院：东北地区艺术教育代表，书法学专业注重现代艺术表达，与版画、设计学科交叉融合。

还有一些综合类和师范类大学也开设了书画专业，例如：

北京师范大学：综合类高校中的书法学强校，侧重书法教育与文化传承研究。

首都师范大学：以师范教育见长，书法学专业注重传统技法与教育实践结合。

曲阜师范大学：位于孔子故里，书法学专业以儒家文化为根基，注重传统经典书法教学。

绍兴文理学院：地方院校中书法学特色强校，依托王羲之故里资源，专注书法实践教学与地域文化传承。

这些大学不仅在书法教育方面有着深厚的积淀，还为学生提供了丰富的实践和研究机会。如果你有具体的报考意向，建议进一步了解各校的招生政策和专业特色。