以下是一些设有水产专业博士点的大学：

中国海洋大学：水产养殖学科历史悠久，是国内首个获得水产养殖博士学位授予权的单位。

上海海洋大学：在水产学科方面具有显著的特色和优势，研究方向包括海洋渔业资源开发利用、水产养殖、水产品加工与储藏等。

浙江海洋大学：注重实践与理论相结合，培养了大量优秀的水产养殖人才。

大连海洋大学：在海洋生物资源的研究上有较强的影响力，适合对海洋生态感兴趣的同学。

华中农业大学：在水产领域有博士一级授权，研究方向包括海洋渔业资源保护、水产养殖技术、海洋生物技术等。

南京农业大学：在水产领域有博士一级授权。

广东海洋大学：对于热带亚热带水域生态系统及物种保护等方面有着深入探索的机会。

海南大学：在水产领域有博士一级授权。

天津农学院：在水产领域有博士一级授权。

广西大学：在水产领域有博士一级授权。

宁波大学：提供水产专业的博士项目，近年来在新型高效生态健康型模式构建等领域取得了一系列成果。

集美大学：临近台湾海峡，地理位置优越，有利于开展近岸海域环境变化对渔业影响等课题的研究工作。

福建农林大学：重视海洋生物多样性和生态保护的研究，在水产养殖、海洋渔业资源保护等方面具有丰富的教学和研究经验。

江苏海洋大学：地理位置优越，靠近黄海，便于开展海洋渔业资源研究，与多家水产企业建立了合作关系。

中国水产科学研究院黄海水产研究所：专门从事水产科学研究的国家级科研机构，设有水产专业博士点，在水产科学领域享有很高的声誉。

以上信息仅供参考，具体的招生信息和条件请以各大学官方发布的最新消息为准。