安全生产专业（通常指安全工程及相关专业）在国内多所高校中均有开设，以下是一些在安全工程领域表现突出的大学：

中国科学技术大学：安全工程专业实力强劲，尤其在火灾科学、公共安全等领域具有显著优势，拥有国家重点实验室。

中国矿业大学：在矿业安全领域处于国内领先地位，研究方向涵盖矿山安全、火灾防控等，学科评估为A+。

北京理工大学：以军工与爆炸安全为特色，研究方向包括危险品储运、应急装备等，学科评估为A-。

中南大学：在矿业与冶金安全领域表现优异，兼顾化工、建筑安全，学科评估为A-。

西安科技大学：在矿山安全技术方面实力强劲，尤其在煤矿安全领域知名度高，学科评估为A-。

中国石油大学（北京）：专注于石油化工安全，科研成果广泛应用于石油石化行业，学科评估为B+。

北京科技大学：在冶金安全等传统优势领域深耕多年，学科评估为B+。

南京工业大学：化工安全领域国内领先，拥有应急管理部化工过程安全重点实验室，学科评估为B+。

河南理工大学：在煤矿瓦斯防治领域突出，学科评估为A-。

清华大学：公共安全研究院实力强，聚焦城市安全、灾害模拟等前沿领域，学科评估为B+。

还有一些高校在安全工程领域也有较强的实力，如重庆大学、大连理工大学、北京航空航天大学等。

以上排名和推荐基于教育部学科评估、科研实力、行业影响力等多维度综合评定，具体选择可根据个人兴趣和职业规划进一步参考各校官网信息。