根据搜索结果，2025年长春市学习厨师技能的推荐学校及选择建议如下：

一、综合类烹饪学校推荐

长春新东方烹饪学校

优势 ：

37年专注烹饪职业教育，提供西点、西餐、中餐等全系课程；

签订就业协议，推荐名企就业，含实操课程且“学会为止”；

青年路校区，适合长期学习或系统培训。 - 春季预科班 ：2025年已启动招生，限额名额，适合转学或提升技能。

长春市红星烹饪学校

特色 ：

专注厨师面食培训，管理严格，教学质量高；

提供短期培训班，适合假期集中学习；

地址位于公平路与福安街交汇处，交通便利。

旅游商业学校

背景 ：前身为专业厨师培训基地，口碑良好；

优势 ：

主打短期课程，适合时间紧张的学员；

地址同样在公平路与福安街交汇处。

二、其他选择参考

东南国际烹饪学校 ：隶属厨艺学院连锁集团，国家A级教育机构，课程设置系统且注重实操；

长春市商贸旅游技术学校 ：吉林省重点烹饪学校，30年办学历史，国家办学资质；

长春新东方烹饪技工学校 ：现代化设施与双师型教师团队，强调“技能+就业”培养模式。

三、选择建议

优先考虑就业支持 ：若希望获得就业推荐或签订协议， 长春新东方烹饪学校 是综合实力最强的选择；

聚焦专业方向 ：若擅长面食或西点，可优先考虑 红星烹饪学校 或 旅游商业学校 的短期课程；

实地考察 ：建议到校参观教学环境、咨询课程内容及就业情况，再做决策。

以上推荐综合了学校历史、课程设置、教学口碑及就业支持等多方面因素，供参考。