数学教育相关的大学专业主要包括以下几种：

数学与应用数学专业（师范类）

该专业旨在培养学生掌握数学基本理论、知识和技能，并能运用数学知识解决实际问题，具备在高等和中等学校进行数学教学的能力。

数学教育专业（师范类）

专注于教育理论、方法的研究以及数学教育实践能力的培养，课程包括高等数学、线性代数、概率统计、运筹学、数学建模、初等数论、现代教育技术、数学课程与教学论等。

基础数学与数学教育专业（师范类）

结合了基础数学研究和数学教育实践，学生需学习数学分析、代数、几何等基础数学知识，以及教育心理学、教学法等教育相关课程。

数理基础科学专业

培养具有数学、物理等基础科学教学和科研潜力的人才，特别强调创新能力。

应用数学专业

培养学生掌握数学科学的基本理论与方法，具备运用数学知识、计算机解决实际问题的能力。

信息与计算科学专业

结合信息领域背景，培养具有良好数学基础和计算机使用能力的人才。

统计学专业

主要培养掌握统计学的基本理论和方法，能熟练运用计算机分析数据，并能在企业、事业单位和经济管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等工作。

教育学（数学教育方向）

教育学下的数学教学相关方向，培养具有数学教学能力的教师。

这些专业为学生提供了多种选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择最适合的方向。例如，希望成为数学教师的学生可以选择数学教育或数学与应用数学专业；对数学在金融、经济等领域应用感兴趣的学生可以选择应用数学或经济学专业。