根据最新的信息，东华大学在2025年研究生招生中，以下专业接受调剂：

机械工程学院：机械工程、控制理论与控制工程、工业自动化、测控技术、金属材料等专业。

计算机科学与技术学院：计算机科学与技术、电子科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程等电气信息类相关专业。

人文学院：各专业有少量调剂需求，但不包括行政管理。

化学化工与生物工程学院：化学、应用化学、生物化学与分子生物学、生物化工、生物医学工程、化学工程、生物工程专业学位硕士点等。

管理学院：管理科学与工程有少量调剂名额，欢迎有理学、工学专业背景的考生调剂。

外语学院：英、日语专业方向均接收调剂，原则上初试成绩总分高于国家A类分数线10分以上。

信息科学与技术学院：专业学位有少量调剂，欢迎电子科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程、机械专业、数学专业等相关专业的本科毕业生。

非全日制专业：非全日制工商管理硕士(MBA)、工程管理硕士(MEM)、公共管理硕士(MPA)、美术与书法、设计专业拟接收调剂考生。

东华大学还开放了非全日制MBA/EMBA/MEM的调剂意向登记表，供有意向的考生填写。

建议考生根据自身的专业背景和初试成绩，对照上述专业进行调剂申请，并提前与东华大学相关部门或导师联系，获取最新的调剂信息和具体要求。