根据教育部学科评估结果，以下是一些高校在全国排名第一的专业：

北京大学

全国排名第1的专业有16个：哲学、政治学、中国语言文学、外国语言文学、考古学、中国史、世界史、数学、物理学、化学、地球物理学、力学、基础医学、药学、护理学、艺术学理论。

清华大学

全国排名第1的专业有14个：生物学、力学、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、核科学与技术、环境科学与工程、城乡规划学、软件工程、管理科学与工程、设计学。

中国人民大学

全国排名第1的专业有9个：理论经济学、应用经济学、法学、政治学、社会学、新闻传播学、统计学、工商管理、公共管理。

中国农业大学

全国排名第1的专业有6个：农业工程、作物学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学。

北京师范大学

全国排名第1的专业有5个：教育学、心理学、中国史、地理学、生态学。

武汉大学

全国排名第1的专业有4个：马克思主义理论、地球物理学、测绘科学与技术、图书情报与档案管理。

上海交通大学

全国排名第1的专业有3个：机械工程、船舶与海洋工程、临床医学。

南京大学

全国排名第1的专业有3个：物理学、天文学、地质学。

华中科技大学

全国排名第1的专业有3个：机械工程、光学工程、公共卫生与预防医学。

东南大学

全国排名第1的专业有3个：交通运输工程、艺术学理论、生物医学工程。

其他高校

中国矿业大学：矿业工程、安全科学与工程。

中国科学技术大学：物理学、地球物理学。

中国海洋大学：海洋科学、水产。

中国地质大学：地质学、地质资源与地质工程。

中国传媒大学：新闻传播学、戏剧与影视学。

浙江大学：光学工程、农林经济管理。

西南交通大学：交通运输工程、工商管理。

北京中医药大学：中医学、中西医结合。

北京林业大学：风景园林学、林学。

北京航空航天大学：航空宇航科学与技术、仪器科学与技术。

这些专业在全国范围内具有领先地位，代表了各高校在相关领域的顶尖实力。