大学选矿专业（也称为矿物加工工程或矿物加工技术）的课程设置通常涵盖基础理论、专业核心课程以及实践教学环节。以下是一些常见的课程内容：

1. 基础课程

数学与物理：高等数学、大学物理等，为后续专业学习奠定理论基础。

化学：无机化学、有机化学、物理化学等，帮助理解矿物加工中的化学反应和原理。

力学与机械：工程力学、流体力学、机械制图等，为选矿设备的设计和操作提供支持。

2. 专业核心课程

矿物学与岩石学：学习矿物的物理性质、化学性质及晶体结构，为选矿工艺设计提供依据。

选矿原理与技术：包括重力选矿、浮游选矿、磁电选矿、化学选矿等，系统讲解不同选矿方法的原理和应用。

选矿设备与工艺设计：学习选矿设备的结构、工作原理及选矿厂的设计与运营。

选矿药剂：了解选矿药剂的种类、作用机理及使用方法，优化选矿效率。

矿产资源综合利用：学习如何高效利用矿产资源，减少浪费。

3. 实践教学

实验课程：矿物鉴定实验、选矿工艺参数测定实验等，通过动手操作验证理论知识。

实习环节：包括认识实习、生产实习和毕业实习，深入矿山或选矿厂参与实际生产操作。

课程设计：如重力选矿课程设计、浮选厂工艺设计等，锻炼学生的工程设计能力。

4. 其他相关课程

矿业经济与管理：学习矿业市场的分析、企业运营管理及项目投资决策。

环境保护与可持续发展：关注选矿过程中的环保问题，学习废水、废渣的处理及资源循环利用。

5. 国外课程参考

美国：矿物工程专业课程包括地质学基础、矿石加工原理、过程控制与自动化等。

澳大利亚：矿物资源工程课程涵盖岩石力学、矿物加工工艺学、尾矿管理等。

加拿大：矿物加工专业课程包括矿物学与岩石学基础、物理选矿技术、化学选矿等。

以上课程设置旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的矿物加工技术人才，能够从事选矿生产、工艺设计、设备维护及矿产资源综合利用等工作。

如果您需要更详细的课程安排或具体院校的课程设置，可以进一步提供相关信息。