大学旅游专业主要分为以下几类：

旅游管理专业：这是旅游类专业的核心，主要培养具备旅游经济、管理、市场等方面知识和能力的专业人才。

酒店管理专业：专注于酒店运营、市场营销、人力资源管理等，适合对酒店行业感兴趣的学生。

旅游规划与开发专业：学习如何规划旅游资源，开发旅游产品，以及进行旅游项目的投资和建设。

会展经济与管理专业：侧重于会展活动的策划、组织和管理，与旅游活动紧密相关。

旅游外语专业：如旅游英语、日语、法语等，适合希望在国际旅游领域发展的学生。

导游专业：专门培养导游人才，学习导游业务、旅游法规、旅游文化等知识。

旅游信息管理专业：学习如何利用信息技术进行旅游资源的开发、旅游产品的营销和旅游服务的提供。

休闲体育专业：虽然不直接与旅游挂钩，但休闲体育活动是旅游的重要组成部分，适合对旅游活动中的体育项目感兴趣的学生。

文化遗产保护与管理专业：学习如何保护和管理文化遗产，这对于旅游资源的可持续利用至关重要。

智慧旅游专业：专注于利用信息技术提升旅游服务和管理效率，培养具备智慧旅游系统设计、开发和运营能力的专业人才。

旅游规划与设计专业：注重旅游目的地的规划与设计，培养具备旅游规划、景区设计、旅游项目开发能力的专业人才。

定制旅行管理与服务专业：培养具备定制旅行的规划、管理、服务等方面知识和能力的专业人才。

研学旅行管理与服务专业：培养具备研学旅行的规划、管理、服务等方面知识和能力的专业人才。

民宿管理与运营专业：培养具备民宿的规划、管理、运营等方面知识和能力的专业人才。

葡萄酒文化与营销专业：培养具备葡萄酒文化、品鉴、营销等方面知识和能力的专业人才。

茶艺与茶文化专业：培养具备茶艺、茶文化、服务等方面知识和能力的专业人才。

这些专业涵盖了旅游行业的各个方面，从管理到服务，从规划到技术，为学生在旅游行业的发展提供了多样化的选择。