大学美术类专业种类繁多，涵盖了多个方向，主要包括以下几大类：

美术学类

绘画：包括中国画、油画、版画、壁画、水彩画、插画等，培养绘画艺术创作人才。

雕塑：涉及传统雕塑、现代雕塑和公共艺术，培养三维艺术创作能力。

摄影：培养电影、电视、广告、图片摄影摄像能力。

书法学：研究书法艺术创作、理论研究和教学。

中国画：专注于中国画人物、山水、花鸟等创作。

实验艺术：跨学科艺术创作，涉及装置、影像、科技艺术等。

设计学类

视觉传达设计：包括平面设计、广告设计、插画设计等，培养视觉信息传达能力。

环境设计：涉及室内设计、景观设计、公共艺术设计等。

产品设计：培养工业产品设计、家具设计等能力。

服装与服饰设计：专注于服装设计、时尚设计等。

数字媒体艺术：涉及动画、影视制作、交互设计等。

工艺美术：包括陶瓷艺术设计、漆艺、金属工艺等。

戏剧与影视学类

戏剧影视美术设计：培养舞台设计、影视美术设计等能力。

动画：涉及动画制作、游戏设计、影视特效等。

艺术学理论类

美术史论：研究美术史、艺术批评、艺术管理等。

艺术管理：培养艺术策划、展览管理、文化传播等能力。

建筑学类

建筑设计：涉及建筑设计、城市规划、景观设计等。

这些专业在不同高校中可能有不同的细分方向和课程设置，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。