大学中与木工工程相关的专业主要包括以下几个方向：

木材科学与工程

该专业主要研究木材的微观结构、性质、加工技术等，涉及木材干燥、防腐、改性、家具制造、室内装饰等领域。学生将学习木材学、木材干燥学、胶黏剂与涂料、人造板工艺学等课程，培养从事木材加工、家具设计、室内装饰等工作的能力。

木材加工技术

该专业侧重于木材的加工工艺、设备使用和维护，培养具备锯材、木制品或人造板制造能力的技术人才。核心课程包括木材加工工艺、木材切削原理与刀具、木工机床操作等。

家具设计与制造

该专业主要学习家具设计、木制品生产工艺、企业管理等课程，培养具备家具设计、制造、管理能力的高技能应用型人才。

室内设计

该专业涉及室内空间设计、材料选择、照明设计等，培养具备室内设计规划、设计和管理能力的专业人才。

建筑学

该专业涵盖建筑设计、建筑历史与理论、建筑技术科学等，培养能够在建筑设计、城市规划等部门从事规划设计、施工和管理的应用型人才。

古建筑工程技术

该专业专注于古建筑的设计、修复和保护技术，培养能够在古建筑保护领域从事技术和管理工作的专业人才。

建筑装饰工程技术

该专业涉及建筑装饰的设计、施工技术，培养能够在建筑装饰领域从事设计与施工工作的专业人才。

这些专业涵盖了木工、家具设计、室内设计、建筑工程等多个领域，学生可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。