司法评估工作方法主要包括以下几个方面：

委托与受理阶段：评估机构接受司法机关或当事人的委托，对评估对象进行评估。评估机构对委托事项进行审核，确认评估材料是否齐全，决定是否受理。

资料收集与审核：评估团队收集评估所需的各类资料，包括权属证明、技术资料、财务资料等，并进行真实性、完整性审核。

现场勘查：评估团队按照评估方案，对评估对象进行现场勘查，记录实际情况，拍摄照片或录像作为证据。

市场调查：对于涉及市场价格评估的项目，评估团队还需进行市场调查，收集相关市场价格信息。

数据分析与计算：根据勘查结果和市场调查信息，运用评估方法进行数据分析和计算，得出初步评估结论。

评估报告撰写：按照规定的格式和要求，撰写司法鉴定评估报告，详细说明评估过程、方法、依据及结论。

报告审核与交付：评估机构对评估报告进行审核把关，确保报告内容真实、准确、完整、合规，并将审核通过的评估报告交付给委托人。

实地查勘的注意事项：评估需要进行现场勘验的，人民法院应当通知当事人到场；当事人不到场的，不影响勘验进行，但应有见证人见证。实地查勘记录应由实地查勘的人员和在场当事人或者见证人签字或者盖章。

评估基准日的确定：委托书中评估基准日的，以委托书中明确的评估基准日为准；若委托书未明确的，一般以实地查勘完成之日作为基准日。

评估程序及资料受限的解决办法：评估程序及资料受限时，评估人员应重点依据相关规定执行。当事人不提供或未能提供材料的，人民法院应当通知评估机构根据现有材料进行评估，并告知当事人因缺乏材料可能影响评估结果的风险。

评估方法的选择：司法鉴定评估应当仅仅围绕价值定义，优先选用市场比较法进行估价。在使用市场比较法时，必须注重选择与估价对象具有较强可比性的实例。

评估报告的客观性和公正性：司法鉴定机构和鉴定人必须秉公办案，不受案情、人情、私利、内外干扰等因素的影响，确保鉴定结论的真实性和全面性。

评估过程中的监督：司法鉴定活动坚持独立性原则与依法接受法律监督，确保鉴定活动及其结果的客观性、公正性。

通过上述方法，司法评估工作旨在确保评估结果的客观性和公正性，为司法决策提供可靠依据。