根据检索结果，以下是一些被认为相对容易“摸鱼”的大学专业：

图书馆学专业：主要培养图书馆工作人员，研究图书馆的组成要素及文献信息资源的管理技术和业务。工作相对稳定，且容易找到相关岗位。

水产养殖专业：包括“摸鱼学”课程，主要培养学生的采收能力。学科内容偏向实践，相对容易掌握。

管理科学与工程类专业：如信息管理与信息系统专业、电子商务专业等。这些专业通常包含较多的文科内容，理论性较强，但实操性相对较弱。

哲学专业：学习内容较为抽象，就业方向不明确，课程内容相对枯燥。

旅游管理专业：课程内容可能较为理论化，缺乏明确的就业方向，且在国内旅游市场尚未成熟的情况下，就业难度较大。

工商管理、市场营销等专业：管理学类专业通常被认为较为轻松，但也可能因为缺乏明确的职业路径而面临挑战。

英语专业：英语专业毕业生几乎没有专业限制，各行各业都需要懂英语的人才，课程内容相对容易通过。

监狱科学专业：毕业后通常在监狱或拘留所工作，虽然职业前景可能不被普遍看好，但其就业率很高，且工作相对稳定。

文物与博物馆学专业：主要培养从事文物保护与修复等工作的人才，由于专业相对小众，竞争压力较小。

现代殡葬技术与管理专业：虽然冷门，但市场在不断扩大，收入较高。

需要注意的是，这些信息可能随时间和行业需求的变化而变化，选择专业时应结合个人兴趣和职业规划综合考虑。