食品科学与工程专业在国内有多所知名大学开设，以下是一些在该领域表现突出的高校：

江南大学：江南大学的食品科学与工程专业在全国排名第一，拥有先进的实验设备和优秀的师资团队，毕业生在食品行业内具有很高的认可度。

中国农业大学：作为985和211高校，中国农业大学在食品科学与工程领域具有极高的声誉，研究处于前沿水平。

华南理工大学：华南理工大学的食品科学与工程专业排名靠前，特别是在食品加工技术等方面具有明显优势。

南昌大学：南昌大学的食品科学专业在全国范围内具有较高的知名度，尤其在食品发酵和食品工程方面的研究处于前沿水平。

南京农业大学：南京农业大学的食品科学与工程专业依托学校强大的农业学科背景，在食品微生物和农产品加工与贮藏等方面具有独特优势。

浙江大学：浙江大学的食品科学与工程专业科研实力不断增强，首次进入世界前三，显示出其在食品科学领域的领先地位。

华中农业大学：华中农业大学在食品科学与工程领域具有较高声誉，特别是在食品微生物和食品营养与卫生等方面具有独特优势。

天津科技大学：天津科技大学在食品科学与工程领域有着较高的声誉，特别是在食品添加剂和食品生物技术等方面的研究具有一定的优势。

江苏大学：江苏大学的食品科学与工程专业在食品机械和食品加工工艺等方面的研究取得了不少成果，注重学生的实践能力培养。

西北农林科技大学：西北农林科技大学在食品科学与工程领域具有较高声誉，特别是在食品质量与安全等方面具有独特优势。

这些高校在食品科学与工程领域都有较强的学科实力和科研水平，建议学生在选择时综合考虑学校的学科实力、科研水平、师资力量和毕业生就业情况。