大学中与语文相关的专业主要包括以下几类：

汉语言文学：这是最常见的与语文相关的专业，涵盖了文学概论、古代汉语、现代汉语、古代文学、现当代文学、外国文学等课程。学生可以深入研究文学作品，培养文学鉴赏和创作能力。

语文教育：该专业主要培养中小学语文教师，课程包括语文教学论、教育学、心理学等，注重教学方法和实践能力的培养。

汉语国际教育：该专业培养对外汉语教学人才，课程包括对外汉语教学法、跨文化交际等，适合希望在国际环境中从事汉语教学的学生。

应用语言学：该专业研究语言在各个领域中的应用，课程包括语言学概论、计算语言学、语言信息处理等，适合对语言研究感兴趣的学生。

古典文献学：该专业主要研究古代文献的整理与研究，课程包括古典文献学、训诂学、音韵学等，适合对古代文化和文献感兴趣的学生。

秘书学：该专业注重中文的实际应用，课程包括应用文写作、文秘实务等，适合希望在企事业单位从事文秘工作的学生。

新闻学与传播学：这些专业也涉及语文的学习，尤其是写作和语言表达能力的培养，课程包括新闻写作、编辑学等。

文化产业管理：该专业结合了文化与管理的知识，课程包括文化传播、文化市场等，适合希望在文化产业领域发展的学生。

这些专业各有侧重，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果你对某个专业的具体课程或就业方向有更多疑问，可以进一步询问。