防疫专业通常包括预防医学专业和动物防疫与检疫专业。以下是一些提供这些专业的知名大学：

预防医学专业

复旦大学 - 公共卫生学院实力雄厚，学科发展全面且深入。

北京大学 - 医学部在预防医学领域有很高的声誉。

华中科技大学 - 公共卫生与预防医学学科在国内长期名列前茅。

南京医科大学 - 公共卫生与预防医学专业在全国排名很高。

中山大学 - 在预防医学专业方面也有很好的排名。

哈尔滨医科大学 - 在公共卫生和预防医学领域稳居中国top5。

中国医科大学 - 在预防医学领域有着较高的地位。

首都医科大学 - 公共卫生与预防医学专业也备受推荐。

天津医科大学 - 在预防医学专业方面也有很好的表现。

四川大学 - 华西医学中心在预防医学专业方面享有较高的声誉。

动物防疫与检疫专业

惠州农业学校

重庆三峡职业学院

信阳农业高等专科学校

天津农学院

临沂大学

河南牧业经济学院

西藏大学

黄冈职业技术学院

芜湖职业技术学院

黑龙江职业学院

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体开设的专业和院校可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息。

如果你有特定的兴趣或研究方向，可以根据个人兴趣、研究方向和职业规划，选择合适的院校进行报考。