根据最新的搜索结果，以下大学开设了采购管理专业：
北京物资学院 - 在2025年中国大学采购管理专业排名中位居榜首，被评为中国高水平研究型专业。
河北地质大学 - 在2025年排名中位列第二，被评为中国区域一流研究型专业。
南昌工学院 - 在2025年应用型专业排名中位居第一，被评为中国区域一流应用型专业。
广州工商学院 - 在2025年应用型专业排名中位列第三，被评为中国区域高水平应用型专业。
云南财经大学 - 也开设了采购管理专业，培养具有国际化运作能力的高素质复合型专业人才。
郑州升达经贸管理学院 - 同样提供采购管理专业，注重采购与供应链管理的理论和实践。
西南财经大学天府学院 - 开设采购管理专业，培养企业采购与供应链管理的高素质人才。
这些大学在采购管理专业方面都有较强的教学和研究实力，适合有志于从事采购与供应链管理工作的学生选择。如果需要更多信息，可以参考相关排名和院校介绍。
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本文概览：根据最新的搜索结果，以下大学开设了采购管理专业：北京物资学院 - 在2025年中国大学采购管理专业排名中位居榜首，被评为中国高水平研究型专业。河北地质大学 - 在2025年排名中位列第二，被评为中国区域一流研究型专业。南昌工学院 - 在20