在江苏淮安，有几所技师培训机构提供不同类型的技能培训。

江苏省淮安技师学院

地址 ：江苏省淮安市北京北路77号

简介 ：江苏省淮安技师学院是一所全日制公办院校，国家高级技工学校，江苏省重点技师学院，江苏联合职业技术学院淮安技师分院，江苏省高技能人才培养示范基地，淮安市退役士兵技能培训基地。学院占地200亩，建筑面积11万平米，有省级以上高技能人才培养公共实训基地15个和专业实训室70多个，教学仪器设备总值5000多万元。学院设置有7个二级学院，开设各层次30多个专业，并设有二类驾驶培训中心。

江苏省盱眙技师学院

地址 ：江苏省盱眙县山水大道1号

简介 ：江苏省盱眙技师学院（原盱眙县技工学校）是一所覆盖全县、辐射周边的综合性技工教育基地。学校先后荣获江苏省和谐校园、江苏省德育先进学校、江苏省课程改革实验学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省职业教育实训基地等称号。

淮安市淮航技工学校

地址 ：淮安市清江浦区港口路与清安路交叉路口

简介 ：淮安市淮航技工学校提供多个专业的职业技能培训，具体专业设置可参考学校官方信息。

光明职业培训学校

地址 ：江苏省淮安市清江浦区淮海东路138号新亚国际大厦15楼1517室

简介 ：光明职业培训学校提供多个专业的职业技能培训，包括电子商务、计算机应用、网络创业、眼镜验光员、眼镜定配工、中式烹调师、中式面点师、西式面点师、保育师、育婴员、母婴护理、婴幼儿护理等。

淮安职业技术学院

地址 ：江苏省淮安市枚乘东路1号

简介 ：淮安职业技术学院提供多个专业的职业技能培训，具体专业设置可参考学校官方信息。

淮安信息职业技术学院

地址 ：江苏省淮安市枚乘东路1号

简介 ：淮安信息职业技术学院提供多个专业的职业技能培训，具体专业设置可参考学校官方信息。

淮安市职业培训学校

地址 ：江苏省淮安市枚乘东路1号

简介 ：淮安市职业培训学校提供多个专业的职业技能培训，具体专业设置可参考学校官方信息。

这些学校和培训机构在淮安地区提供各类技师培训，涵盖了机械、电子、计算机、电子商务、烹饪等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行培训。