在英国，以下专业具有较好的就业前景：

机械工程技术 ：特别是机器人与自动化方向，随着工业自动化的推进，这类人才需求量大，薪资水平也较高。

计算机科学与工程专业 ：包括软件工程、网络安全、人工智能和大数据分析等领域，市场需求旺盛，起薪和职业发展潜力均很好。

商业和行政管理 ：涵盖工商管理、行政管理等，英国的商业教育环境优越，与业界联系紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

法律专业 ：英国法律体系在全球有较高知名度，毕业生在获得律师资格后，无论是留在英国还是回国都有很好的就业前景。

牙科与兽医学 ：这两个领域在英国有非常高的就业率，尤其是在发达国家，需求量大，起薪也较高。

教育学 ：特别是教育管理和教学方向，随着教育行业的发展，对这类人才的需求也在增加。

生命科学与医学 ：虽然具体数据未提及，但作为一门基础且不断发展的学科，也有较好的就业前景。

工程学 ：包括电子工程、机械工程等多个方向，工程专业在全球范围内都有很高的需求，尤其是在新能源汽车制造和基础设施建设等领域。

信息技术与计算机科学 ：随着信息化时代的发展，计算机技术成为各行业不可或缺的一部分，相关人才需求量大。

数据科学 ：随着大数据时代的到来，数据科学家的需求也在不断增加，这个领域的发展前景广阔。

这些专业不仅就业前景好，而且薪资水平也相对较高。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并选择具有良好教学质量和实践机会的学校。