东北大学是一所知名学府，拥有多个优秀的专业。然而，评价一个学校的专业是否“最好”是相对主观的，因为不同的专业可能适合不同的学生，且专业的优劣也随时间和社会需求的变化而变化。不过，根据最新的信息和公开评价，东北大学以下专业在全国范围内享有较高的声誉：

冶金工程：全国排名第三，是东北大学的王牌专业之一，具有深厚的学术积淀和广泛的行业认可。

自动化：全国排名第四，该专业在电子技术、计算机信息技术、传感器与检测技术等方面具有显著优势，毕业生就业前景广阔。

计算机科学与技术：全国排名第二十，涵盖计算机应用技术、计算机软件与理论和计算机系统结构三个二级学科，毕业生可在多个领域找到高薪工作。

软件工程：全国排名第六，注重实践能力和创新精神的培养，毕业生在软件开发、项目管理等领域具有较强竞争力。

材料科学与工程：全国排名第十四，以金属材料为主，兼顾无机非金属和高分子材料，毕业生可在材料领域的企业、科研机构等单位从事相关工作。

机械工程：全国排名第十五，注重培养学生的创新能力和实践技能，毕业生可在多个领域从事设计、制造、研发等工作。

电子信息工程：全国排名第四，电子信息技术在各个行业都有广泛应用，毕业生可以在通信、电子设备制造、自动化控制等领域找到就业机会。

公共管理：全国排名第十，该专业在全国较早试办，拥有硕士、博士学位授予权和MPA专业学位授予权，毕业生在公共事业管理领域具有较强竞争力。

安全工程：全国排名靠前，是国内最早开展安全工程教育的学校之一，具有安全科学与工程一级学科硕士学位、博士学位授予权以及博士后流动站。

环境工程：以冶金背景为特色，具有硕士学位授予权，设有省级高校重点实验室，毕业生在环境保护领域具有广阔的发展前景。

东北大学的自动化、信息管理与信息系统、公共事业管理、软件工程、机械工程、材料科学与工程、矿业工程、管理科学与工程、公共管理、化学、物理学、工商管理等专业也均被评为B+等级。

东北大学在工科领域具有较强的优势，尤其是冶金工程、自动化、计算机科学与技术、软件工程等专业在全国范围内具有较高的声誉和排名。但请注意，专业的选择应结合个人兴趣、职业规划以及市场需求等多方面因素综合考虑。