在南宁卫校中，以下专业具有较好的就业前景：

护理专业 ：护理专业是南宁卫校中就业前景最好的专业之一。其毕业生就业率接近100%，许多护士生在尚未毕业时就被用人单位预定。随着我国向老龄化社会转变，老年医学和保健医师的需求增加，家庭护士也将成为热门人才。此外，社区医疗保健工作也面临机遇，对护理人才的需求量大。

药剂专业 ：药剂专业培养具备科学文化素养、德智体美全面发展、良好职业素质、人际交往与沟通能力，并熟练掌握药剂专业技能的人才。毕业生可以在制药企业、药品营销企业或医院等单位，从事药品生产、销售、应用和药学服务等工作。

康复治疗技术专业 ：该专业培养从事物理治疗、中医保健、美容技术等康复专业人才和美容专业人才。毕业生可以在各级医疗保健机构、社区服务中心、大型美容公司和美容院工作。

助产专业 ：随着我国实施二孩政策，各大医院的产科分娩量急剧增加，助产士的需求量也大幅上升。社会对妇女保健服务人才的需求也在不断提高，每4000人口需要1名助产士。

医学影像专业 ：医学影像技术需求还行，工作相对轻松，压力较小，福利较好。毕业生可以在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面的工作。

医学检验技术专业 ：该专业培养具备基础医学、临床医学、医学检验、实验诊断等方面的基本理论知识和实验操作能力。毕业生能够从事临床各科医学检验、医学检验教学与科研工作。

眼视光与配镜专业 ：该专业主要培养眼视光技术行业中的中高级技术人才，既能从事眼镜行业验光、配镜业务，又能协助临床眼科医生开展视光技术工作和初级眼保健工作。

营养与保健专业 ：该专业培养具有必需的医学、营养学、饮食保健、中医中药保健等基本理论知识和实践技能的人才，适应现代人们的生活水平需求，能够在医院、学校、幼儿园、营养咨询公司、各类保健品公司机构提供营养与保健服务。

综上所述，护理专业、药剂专业、康复治疗技术专业、助产专业、医学影像专业、医学检验技术专业、眼视光与配镜专业和营养与保健专业在南宁卫校中均具有较好的就业前景。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。