在广东，有多家优秀的酒桌培训机构可供选择。以下是一些备受推崇的机构：

广州百思特调酒培训学校 ：

特点 ：提供西餐师、西点师、调酒师、咖啡师、花式调酒师等前沿特色课程培训。

合作 ：与高校合作开展酒店管理总裁班课程。

口碑 ：近8年来受到社会各界的一致好评及赞誉。

佛山职业技术学院的旅游与酒店管理学院 ：

特点 ：设有酒水服务与管理专业，提供系统的调酒培训课程。

佛山烹饪技艺培训学校 ：

特点 ：拥有专业的调酒师团队，课程内容丰富，实操性强。

佛山酒类协会下属的培训中心 ：

特点 ：提供多种级别的调酒课程，适合不同层次的学习者。

广州新东方烹饪学校 ：

特点 ：被广州市人社厅评为“粤菜师傅培训基地”。

罗湖人才培训中心 ：

特点 ：政府机构，提供国家品酒师认证培训。

深圳蓝天艺术学校 ：

特点 ：提供调酒培训。

广州调酒资格培训学校 - 欧域教育培训 ：

特点 ：办学资格经过广州教育厅和人保部门批准，管理规范。

深圳地平线 ：

特点 ：虽不在广州，但在调酒培训行业有影响力，适合做对比参考。

亚洲侍酒及教育中心 ：

特点 ：拥有专业授课老师，开设多门课程。

AWSEC ：

特点 ：品酒师培训课程收费公道，在当地有较高知名度。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关机构进行咨询。