在桂林，有几家烘焙培训机构值得考虑：

港焙西点学校 ：

特点 ：提供食材，学员亲自动手实践，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

地址 ：详细地址未提供，建议通过官方渠道或学校官网进行确认。

桂林匠心烘焙培训学校 ：

特点 ：坚持“学贯中西、恒久拓新”的培训理念，提供专业的创业培训。

港焙国际烘焙学院 ：

特点 ：集市场开发、运营、制作于一体，专业培训讲师定期前往香港、台湾等地学习进修，提供一体化服务。

酷德烘焙培训 ：

特点 ：提供零基础16天全能蛋糕班，课程包括10大品类、30技术手法和25+款产品配方，提供线上课程选项。

广西商业高级技工学校 ：

特点 ：国家级重点中等职业学校，培养烹饪、旅游、商务、物流、计算机、电子等专业技能人才。

桂林小吃培训机构 ：

特点 ：提供特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训等七大专业培训项目。

桂林艺达西点蛋糕培训学校 ：

特点 ：主营业务包括西点、蛋糕等，提供5.0分的热门课程推荐。

桂林专教烘焙培训机构 ：

特点 ：提供创业培训和职业技术培训，课程全面典型，小班教学，紧跟市场潮流。

桂林聚德苑食品有限公司 ：

特点 ：提供烘焙师职位，薪资范围4000-4500元。

伊恩贝儿西点工作室 ：

特点 ：提供面点师培训，位于临桂区。

桂林职业技能培训中心 ：

特点 ：提供生日蛋糕培训，位于七星区。

桂林世奥烘焙有限公司 ：

特点 ：未详细描述，但被列为桂林可以学烘焙的地方之一。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。建议实地考察几家机构，了解他们的教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。