香港大学提供多种本科和研究生专业，涵盖多个学科领域。以下是香港大学的主要专业设置：

本科专业

医学院：医学、牙医学、护理学等。

法律学院：法学。

建筑学院：建筑学。

文学院：文学士（全球创意产业）、文学士（人工智能与人文）等。

经济及工商管理学院：金融、经济、工商管理等。

工程学院：工学学士（精英课程）、工学学士（数据与系统工程）、工学学士（机械工程）、工学学士（土木工程）等。

理学院：理学士（精算学）、理学士（应用人工智能）等。

社会科学学院：社会学、心理学等。

计算机与数据科学学院：计算机科学、数据科学、金融科技等。

创新学院：理学士（创新与科技）。

研究生专业

商科：MBA、金融、经济等。

法学：法学硕士。

人工智能与数据科学：人工智能、数据科学等。

医学与生命科学：医学、生命科学等。

工程与科技：工程学、计算机科学等。

人文社科：教育学、语言学等。

新增专业（2025年）

计算机与数据科学学院：应用人工智能、金融技术、精算学、统计决策科学、计算机与数据科学。

创新学院：理学士（创新与科技）。

工程学院：工程英才课程、数据与系统工程、机械工程、土木工程、人工智能本硕连读、计算机工程/电气工程/电子工程。

王牌专业

牙科学：全球排名第二。

教育学：全球排名第三。

语言学：全球排名第九。

地理学：全球排名第十。

香港大学的专业设置广泛且具有国际竞争力，尤其在医学、商科、工程和人文社科领域表现突出。