鸡锁骨在以下地方好卖：

夜市 ：夜市是鸡锁骨的重要销售渠道，因其独特的风味和便捷性，受到许多消费者的喜爱。

学校附近 ：学校附近的小吃摊或小店，由于学生群体庞大，对快餐需求高，鸡锁骨因其美味和便捷性，往往能吸引大量学生顾客。

办公楼下 ：办公楼附近的摊位或小店，上班族在午餐时间或下班后，可能会选择购买鸡锁骨作为快餐。

小区 ：小区附近的小吃摊，由于居民生活规律，可能会形成固定的消费群体，鸡锁骨因其美味和实惠，容易受到小区居民的青睐。

商业街 ：商业街人流密集，各类小吃摊贩众多，鸡锁骨摊贩可以借助商业街的流量，吸引更多顾客。

大学门口 ：大学门口的小吃摊，学生群体对新鲜事物接受度高，且夜市文化盛行，鸡锁骨往往能吸引大量学生顾客。

小吃街 ：小吃街汇集了各种小吃摊贩，鸡锁骨作为其中的一种小吃，可以借助小吃街的集聚效应，吸引更多食客。

市中心 ：靠近市中心的摊位或小店，由于人流量大，消费能力相对较高，鸡锁骨可以借助市中心的流量，实现较好的销售业绩。

车站附近 ：如农工商车站、徐州开明市场等，由于人流量大，且乘客往往需要快速解决午餐或晚餐，鸡锁骨因其便捷性和美味，容易受到乘客的青睐。

冷库附近 ：如七里沟冷库，由于冷库附近可能有大量的肉类食品批发需求，鸡锁骨作为其中的一种肉类食品，也可以在此找到市场。

综上所述，鸡锁骨在夜市、学校附近、办公楼下、小区、商业街、大学门口、小吃街、市中心、车站附近和冷库附近等地方均具有良好的销售前景。建议根据当地的具体情况和市场需求，选择合适的经营位置。