兰州餐饮培训班的学费因课程内容、培训时长、专业级别等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

兰州拉面培训 ：

学费大约在2000元到5000元不等，具体费用取决于培训机构的声誉和课程安排。

有些机构提供较为经济的培训方案，例如高安市鸭公馆卤味折扣店提供的兰州拉面技术配方培训，报价仅为人民币39.80元，但可能更侧重于理论或基础教学。

专业的培训学校如甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校，提供的速成班学费为4800元，学期15天，包含全套的兰州牛肉面制作方法等。

中餐、西餐、西点专业 ：

兰州新东方烹饪学校一年制中餐、西餐、西点专业的学费大概在5000元到10000元不等，具体费用因专业不同而有所区别。

烧烤学徒 ：

学费一般在2000至5000元人民币之间，可能还包括教材费、实习费等额外费用。

小吃技术 ：

学习小吃技术的费用通常在2000至5000元不等，课程内容和培训时间也是影响费用的重要因素。

普通小吃培训班的价格大约在500元左右，而特色风味小吃培训（如麻辣烫等）的价格在500-1000元之间。

高级或特色课程的学费可能会更高，2000元到5000元不等。

早餐培训 ：

基础早餐项目（如包子、馒头、豆浆等）的学费可能在1000元左右，而特色或复杂早餐项目（如八宝粥、油条等）可能需要更高的学费，接近或超过2500元。

综合课程（包括特色小吃、创新早餐等）的学费可能在2000-3000元左右。

其他专业 ：

川菜厨师培训学费从几千元到上万元不等，具体费用取决于所选择的专业和学校。

天水麻辣烫培训学费大约在1000-2000元左右。

甘肃麻辣烫开店培训费用可能在5000到10000元之间。

西点培训短期课程可能只需几千元人民币，长期专业课程可能需要上万元。

综上所述，兰州餐饮培训班的学费范围较广，从几百元到几万元不等，具体费用还需根据所选择的培训机构、课程内容以及培训时长等因素来确定。建议提前咨询各培训机构，了解详细的费用和课程安排，以便选择最适合自己的培训课程。