仁寿县目前有多个提供厨师培训的机构，涵盖中式烹调、西餐、小吃等方向，且培训形式灵活，包括线下课堂和流动培训。以下是具体信息整理：

一、专业培训机构

仁寿腾达职业培训学校

位于仁寿县各街道、乡镇开展中式烹调师、养老护理员、保健按摩师等课程，采用理论与实操结合的教学模式，2024年已培训547人。

2025年新增养老护理员、保健按摩师等课程。

仁寿县陵州职业培训学校

提供“一对一”实操指导的中式烹调师培训，注重实践技能培养。

新东方烹饪学校（眉山分院）

覆盖川菜、湘菜、粤菜等菜系，拥有专业师资和先进设备，适合系统学习。

其他相关机构

眉山希望厨师专业学校 ：提供初、中级中式烹调师培训。

华兴技工学校 ：包含烹饪专业，环境优良。

川菜联盟秘书处 ：定期举办东坡菜烹调师人才培训会。

二、培训特色与优势

课程设置 ：涵盖传统川菜、地方特色小吃（如东坡菜）、西餐、烘焙等，满足不同需求。

教学模式 ：结合理论教学与实操演练，部分课程延伸至乡镇开展，方便就近学习。

就业支持 ：与当地企业合作，提供就业推荐服务，助力学员创业。

三、建议与注意事项

建议通过仁寿县职业培训学校官网或电话咨询最新课程安排（如腾达职业培训学校13320935844）。

部分机构（如新东方烹饪学校）为外地品牌，需确认眉山分院是否开展相关课程。

培训费用、报名条件及考核标准可咨询具体机构，部分课程可能提供免费培训。

以上信息综合自政府平台、职业培训学校及新闻报道，建议实地考察后选择适合的培训机构。