西北大学最好就业的专业排名如下：

口腔医学 ：录取分数线最高，就业率最高。

计算机类 （包括计算机科学与技术、物联网工程、软件工程）：录取分数线较高，就业形势乐观。

考古学 ：录取分数线较高，就业前景较好。

经济学 ：录取分数线较高，就业前景广阔。

法学 ：录取分数线较高，就业情况较好。

电子信息类 （包括通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、微电子科学与工程、智能科学与技术）：录取分数线较高，就业形势乐观。

历史学类 （包括历史学、世界史）：录取分数线较高，就业前景较好。

数学类 （包括数学与应用数学、信息与计算科学、应用统计学）：录取分数线较高，就业前景较好。

物理学类 （包括物理学（基地班）、物理学、应用物理学、材料物理、光电信息科学与工程）：录取分数线较高，就业前景较好。

化学类 （包括化学（基地班））：录取分数线较高，就业前景广阔。

此外，其他就业表现突出的专业还包括：

金融学 ：录取分数在本省文科招生专业中名列前茅，毕业生主要就业方向包括银行、证券公司、保险公司、政府机构等。

财政学 ：毕业生可在财政局和税务局从事税收规划、审计、资产管理工作。

工商管理 ：提供了广泛的就业选择，适合希望进入管理层的毕业生。

师范类专业 ：就业率达到100%。

土木工程 ：特别是在城市规划和建筑学方面，全国排名靠前，就业前景良好。

电气自动化类 ：作为自治区重点专业，在电力大省广西就业情况非常好。

临床医学 ：毕业生在医疗行业有广泛的就业机会。

材料科学与工程 ：研究实力较强，拥有多个国家级和省级重点实验室。

水利工程 ：历史悠久，拥有强大的师资力量和丰富的教学资源，是国家级特色专业。

地质工程 ：在国内外地质工程领域具有很高的知名度，培养了大量优秀的地质工程师。

建议：

口腔医学 和 计算机类 专业由于录取分数线高且就业率高，是西北大学最热门且最好就业的专业。

经济学 、 法学 、 电子信息类 、 历史学类 、 数学类 、 物理学类 和 化学类 专业也是就业前景较好的专业，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。

金融学 、 财政学 、 工商管理 、 师范类专业 、 土木工程 、 电气自动化类 、 临床医学 、 材料科学与工程 和 水利工程 等专业在特定领域具有明显优势，毕业生在相关行业中就业前景广阔。