以下是一些提供沙拉培训的机构：

上海顶正职业技能培训 ：在上海拥有1家校区，开设轻食沙拉制作培训班。

上海食为先小吃培训 ：在上海拥有2家校区，开设轻食沙拉制作培训班。

北京唐人美食培训学校 ：是一所30多年好口碑的老牌学校，开设轻食培训课程，涵盖沙拉在内的多种菜品。

杭州酷德轻食简餐培训学院 ：提供轻食沙拉培训，并且有五星级酒店级的实体模拟间。

杭州蜀湘情缘 ：提供小吃培训，可能也涵盖沙拉的制作。

沈阳好滋味餐饮管理有限公司 ：提供沈阳小吃培训，可能也涉及沙拉的培训。

享瘦轻食 ：提供沙拉培训，有试吃和参观培训流程的机会，老师傅手把手教学。

TRDLO泰德罗轻食 ：总部位于上海，培训技术一流。

英餐创学轻食沙拉技术 ：提供100多款产品终身学习，适合素食店学习沙拉技术。

新伊吉料理 ：五天包教包会，学不会可重教。

她语轻食 ：提供轻食简餐和沙拉培训，有西餐培训，总部位于深圳，广州有分校。

食尚香小吃培训学校 ：提供多种沙拉培训种类，如五彩沙拉、菠萝金枪鱼沙拉等，培训内容包含现场实践操作，小班教学。

海峡福州高厨学校 ：专业学校，提供短期课程，可能包括沙拉制作。

建议您根据地理位置、课程内容、师资力量、学校设施、学费与学制以及是否有就业支持等因素，选择最适合自己的沙拉培训学校。