在夜间区分水和路面，可以依据以下方法：

月光反射 ：

在明月皎洁的夜晚，路面通常呈现灰白色，而道路外则基本为黑色。如果发现路面变黑，可能是由于障碍物或坑洼。在湖边或河道边行驶时，由于水的折射亮度较高，容易与路面区分开来。

路面颜色 ：

无月之夜，路面颜色为深灰色或灰黑色，而积水则呈现白色。

月光洒满的路面呈灰白色，积水处为白色。

雨后的夜晚，路面颜色更加深沉，变为灰黑色，而积水处为白色。

雪后的夜晚，车辙印迹呈灰白色，多车碾压后的路面则变为灰黑色。

阴影和坑洼 ：

路面阴影可能是凹坑。如果阴影在车辆靠近时消失，通常是小坑；如果阴影不消失，则可能是较大的坑或路中有挖开的沟。

如果路面有黑影，并且车辆靠近时黑影仍然存在，说明路面有深坑；如果黑影逐渐消失，则可能是浅坑。

灯光照射 ：

灯光照射距离的变化可以判断路况。如果灯光照射距离由远及近，表明车辆正在驶进弯道一侧有山体或屏障的弯道、到达起伏坡道的低谷地段或驶入上坡路。

如果灯光照射距离由近变远，表明车辆即将由弯道进入直线道、由下缓坡驶入下陡坡或由下坡路驶入平路。

感觉和观察 ：

在行驶过程中，如果感觉大灯开始照射路边，通常是在慢速弯道；如果路面“突然没有”了，可能是急弯或要下坡了。

通过以上方法，可以在夜间有效地区分水和路面，从而提高行车安全性。