考取厨师证 通常要求具备初中文化程度或同等学历 。具体要求如下：

初级厨师证 ：

知识要求：具有初中文化程度或同等学历，了解常用烹调原料、调味、刀法、烹调方法、传热介质、温度控制等基本知识，以及食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。

年龄要求：通常要求年满18周岁及以上。

其他要求：对烹饪有浓厚兴趣，具备基本的烹饪技能。

中级厨师证 ：

学历要求：通常要求具备初中及以上文化程度。

工作经验要求：取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，或取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的中等以上职业学校职业毕业证书，从事本职业工作1年以上。

高级厨师证 ：

学历要求：可能要求具备大专以上文化程度或相应的高级职业资格证书。

工作经验要求：取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，或取得中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

技师/大师级厨师 ：

学历要求：可能要求具备硕士或更高学历，或具备相应的技师/大师级职业资格证书。

工作经验要求：具备深厚的烹饪理论知识和实践经验，能够创新菜品，指导下级厨师。

综上所述，考取不同等级的厨师证对学历的要求有所不同，但普遍要求具备初中及以上文化程度。具体要求还需参考当地考试机构的规定。