如果您想学习制作米线，以下几个推荐的培训机构和地点值得考虑：

山东甄选餐饮小吃培训学校 ：

提供过桥米线等小吃技术培训，有详细的授课计划和专业的师资团队。

深圳食为先小吃培训机构 ：

培训内容丰富，课程性价比高，可以掌握制作过桥米线的技能并了解其文化故事。

云南昆明市、宜良县、石林县等地 ：

作为米线的起源地和发源地，这些地区餐饮文化浓厚，提供正宗的米线制作技艺和口感。

厨仟艺 ：

专注于小吃培训，提供系统的小吃培训，包括米线制作技术，包教包会，确保每位学员都能学会。

云南技师学院 ：

提供“蒙自过桥米线”培训班，招收有意向从事云南过桥米线传承和经营的人员。

蒙自市惠源职业技能培训学校 ：

提供过桥米线制作培训，并且费用免费。

成都郫都区 ：

有多个培训机构推荐，如引航餐饮培训、煌旗小吃培训机构、食尚香小吃培训学校等。

新东方烹饪技工学校 ：

提供系统的砂锅米线培训课程，有专业的教师和完善的教学设施。

建议：

选择专业机构 ：优先考虑有丰富经验和专业师资团队的培训机构，确保培训质量。

实地考察 ：如果条件允许，可以实地考察培训机构的教学环境和设施，了解学员反馈。

考虑实际需求 ：根据个人需求选择合适的培训课程，如是否包含创业指导、就业帮扶等增值服务。

希望这些建议能帮助您找到合适的米线培训班。