根据搜索结果，亳州有以下值得推荐的小吃培训机构，供不同需求选择：

一、综合类培训机构

安徽新东方烹饪学校

课程特点 ：涵盖炸香肠、炸黄金鱼、小笼汤包、兰州拉面等多种小吃制作，强调实践操作与配方配料教学，提供创业指导及就业帮扶。

优势 ：办学时间长，师资经验丰富，配方保密性好，支持创业孵化。

聚才厨师小吃培训学校

课程范围 ：专注中式烹调师、面点师培训，配备完善实训设施，涵盖肉夹馍、热干面、西式面点等课程。

特色 ：师资力量强，设备齐全，提供男女寝室等学习环境。

食尚香小吃培训学校

课程内容 ：提供早餐面食、夜市小吃、特色小吃等课程，注重点心创新与营养搭配。

认证 ：通过职业技能鉴定，颁发相关证书。

二、连锁品牌机构

新支点餐饮培训

位于亳州市花鸟古玩综合市场，课程包括胡辣汤、车轮饼、煎饺等，价格区间灵活，适合短期学习。

飘飘香小吃培训学校

全国连锁，课程涵盖肉夹馍、热干面等，价格700-3000元/人，学习周期5-18天，强调创业型指导。

三、其他推荐机构

安徽新东方烹饪专修学院

以系统教学著称，涵盖50余种小吃制作，适合想系统学习面点或西式小吃的学员。

谯城区贾师傅小吃培训中心

提供餐饮服务与小吃培训，适合想结合实践与理论学习的学员。

四、选择建议

明确目标 ：若想系统学习且追求就业保障，优先选择安徽新东方烹饪学校；若注重实践与创业支持，可考虑聚才或新支点；若偏好性价比高且课程灵活的机构，飘飘香是不错的选择。

实地考察 ：建议到校参观教学环境、咨询师资及学员反馈，再做决策。

以上推荐综合了课程内容、师资力量、价格及就业支持等因素，供参考。