开挖掘机需要办理的手续和证件主要包括以下内容，具体要求可能因地区政策不同存在差异：

一、必备证件

驾驶证

挖掘机属于工程机械，需持有有效的机动车驾驶证，准驾车型需与挖掘机的发动机排量或重量相符。

操作证（上岗证）

需通过建设协会或相关部门培训并考核，证明操作人员具备挖掘机的操作技能和安全知识。自2012年起，工程建设机械不再列为特种设备，但操作证仍是上岗必备。

车辆合格证与环保标识

购买时需提供车辆合格证，部分车辆需配备环保标识。

身份证

用于身份识别和信息核查。

二、其他必要文件

健康证明

操作人员需提供健康证明，确保身体状况适合从事挖掘作业。

安全培训证书

需完成安全培训并取得证书，部分地区要求与特种作业证同时办理。

保险

必须购买第三者责任险、盗抢险、碰撞险等，保障作业安全。

牌照与定期检验

完成车辆登记后获取牌照，定期进行技术检验以确保安全性能。

三、其他注意事项

资质认证 ：部分岗位可能需建设协会颁发的《建设机械施工作业操作证》或《技能等级证书》。

地方差异 ：具体证件要求可能因地区政策不同存在差异，建议提前咨询当地相关部门。

特殊场景 ：若涉及特殊工程，可能还需其他专项资质或审批文件。

以上手续和证件是合法开展挖掘作业的基础，建议根据实际情况制定详细清单并确保合规性。